〇寺山 修司 - 山口県商工会連合会ウェブサイト

〇寺山 修司

フリガナテラヤマ シュウジ
事務所名ドイツ菓子工房 エーデルシュタイン
郵便番号754-0897
住所山口市嘉川4675-22
電話番号083-989-2501
ファックス番号083-989-2501
メールアドレスedelstein177@outlook.com
経歴・福岡大学卒 ・職歴34年
資格等・フランス、ドイツ製菓製パン校終了
専門分野生産技術(菓子類製造)
指導実績・岩国市美和町「里山カフェ白」  栗を使用した菓子及びパン、アイスクリーム、番茶を使用したパン等の指導
自己PR・洋菓子、パン、アイスクリーム、チョコレート、焼き菓子、デザートまで、素材から造る、インスタントを一切使わない菓子造り
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