山口県の特産品

加工品

島の柑橘マーマレード シリーズ

価格 ¥630円・□□量(個・ml)
【商品説明】周防大島の特産柑橘をそれぞれの柑橘の種類・特徴に合わせて収穫時期・下処理方法・煮込み方を変え、丁寧に煮込みあげております。島の新鮮でおいしい旬の柑橘たちと、私たちジャム屋のこだわりが織りなすマーマレード。私たちの自信の作品をどうぞ楽しんでください!
事業者名 瀬戸内ジャムズガーデン
742-2804
住所 大島郡周防大島町日前331-8
電話 0820-73-0002
FAX 0820-73-0002
E-Mail setouchi@jams-garden.com
URL http://jams-garden.com/
備考 備考
商工会名 周防大島町

焼きジャム シリーズ

価格 ¥円・□□量(個・ml)
【商品説明】いつものトーストとジャム、どのように食べていますか?普通ジャムは焼いたトーストに塗るもの。しかしトーストに塗ってから焼いた方がおいしくなるジャムが「焼きジャム」です。ジャムごと焼いたほうが「ほっくり」・「トロリ」といった一味違った触感が楽しめるジャムたちです。今年の春に雑誌・テレビで取り上げられた「はっさくショコラマーマレード」もその一つ。
事業者名 瀬戸内ジャムズガーデン
742-2804
住所 大島郡周防大島町日前331-8
電話 0820-73-0002 
FAX 0820-73-0002
E-Mail setouchi@jams-garden.com
URL http://jams-garden.com/
備考 備考
商工会名 周防大島町

島の種割ジャム シリーズ

価格 ¥円・□□量(個・ml)
【商品説明】小さい頃、梅干しの種を割って食べたことはありませんか?あんずだとあの種の核の部分は杏仁豆腐の原料になります。そう、種の核はとても魅惑的な香りがする媚薬です。私たちは一つ一つ種を割り、その核を取り出し、果実とともに煮込んでいます。他ではあり得ないこだわりの「種割ジャムシリーズ」です。手間がかかりすぎるので限定販売です。ご注文はお早めに!
事業者名 瀬戸内ジャムズガーデン
742-2804
住所 大島郡周防大島町日前331-8
電話 0820-73-0002 
FAX 0820-73-0002
E-Mail setouchi@jams-garden.com
URL http://jams-garden.com/
備考 備考
商工会名 周防大島町

島の手作りジャム シリーズ

価格 ¥円・□□量(個・ml)
【商品説明】私たちの手作りジャムが美味しいわけ
① 私たちのジャム作りは果実畑から始めます
「本当に美味しいジャムはその果実作りから」との想いから、農家様の果実作りの段階から関わる一方、ブルーベリー・あんず・ゆず・キンカン等の栽培を自らも始めています。
② 心と体に美味しいジャム作り。安心安全そして天然素材。
私たちのジャムは果実と洗双糖(化学的精製をする前の種子島産の砂糖)のみで煮込むのが基本。合成着色料や化学調味料、保存料などの不要な添加物類は使用していません。その分果実本来の味をストレートに楽しめるジャムになっています。
事業者名 瀬戸内ジャムズガーデン
742-2804
住所 大島郡周防大島町日前331-8
電話 0820-73-0002  
FAX 0820-73-0002 
E-Mail setouchi@jams-garden.com
URL http://jams-garden.com/
備考 備考
商工会名 周防大島町

ピクルスセット

価格 ¥315円・□□量(個・ml)
【商品説明】ハーブの風味が生きた、美味しいピクルスが簡単にできます。
事業者名 企業組合みんと村
742-0337
住所 岩国市玖珂町5148-8
電話 0827-82-5982
FAX 0827-82-5982
E-Mail  
URL http://www.k-farm.net/
備考 備考
商工会名 岩国西

手作りブルーベリーじゃむ(砂糖30%)

価格 ¥1,450円・量(1瓶・550g)
【商品説明】自家農園で栽培したブルーベリーを使用。本来の持ち味を大切にしたさっぱり味のジャムです。
事業者名 まほろばの里ブルーベリー
743-0105
住所 光市束荷2123-1
電話 0820-48-3686
FAX 0820-48-3686
E-Mail  
URL http://www.mahorobanosato-bb.noen.biz
備考 備考
商工会名 大和

寒漬

価格 ¥300円・量(1袋)
【商品説明】山口特産、天然の風味「寒漬」
事業者名 中尾元治漬物店
754-1277
住所 山口市阿知須4455-1
電話 0836-65-2198
FAX  
E-Mail  
URL  
備考 備考
商工会名 山口県央

ジャム

価格 ¥円・量()
【商品説明】堀りんご園で採れたりんごを使ったジャムです。
事業者名 堀りんご園
759-1513
住所 山口市阿東徳佐下1331
電話 083-956-0164
FAX  
E-Mail  
URL http://www.ato-town.com/hori-ringo/
備考 備考
商工会名 山口県央

リンゴジャム

価格 ¥680円・(1個)
【商品説明】りんご本来の甘味を活かしたリンゴジャムです。トーストやホットケーキに添えて。
事業者名 マルホりんご園(有)
759-1513
住所 山口市徳佐下330-2
電話 083-956-0418
FAX 083-956-0940
E-Mail  
URL http://www.ato-town.com/maruho-ringo/
備考 備考
商工会名 山口県央

純みつ 

価格 ¥2,500円・量((1瓶・1200g))
【商品説明】清涼な山野に咲く花からみつばちが集めたみつ。風味も色も一段と濃く滋養豊かで「山の花の精」と呼ばれる自然のまんまの味。
事業者名 さがら養蜂園
759-1421
住所 山口市阿東徳佐地福上2543
電話 083-952-0456
FAX 083-952-0456
E-Mail  
URL http://www.ato-town.com/sagara/index.htm
備考 備考
商工会名 山口県央

純みつ

価格 ¥1,300円・量((1瓶・600g))
【商品説明】清涼な山野に咲く花からみつばちが集めたみつ。風味も色も一段と濃く滋養豊かで「山の花の精」と呼ばれる自然のまんまの味。
事業者名 さがら養蜂園
759-1421
住所 山口市阿東徳佐地福上2543
電話 083-952-0456
FAX 083-952-0456
E-Mail  
URL http://www.ato-town.com/sagara/index.htm
備考 備考
商工会名 山口県央

純みつ

価格 ¥1,100円・量((1瓶・500g))
【商品説明】清涼な山野に咲く花からみつばちが集めたみつ。風味も色も一段と濃く滋養豊かで「山の花の精」と呼ばれる自然のまんまの味。
事業者名 さがら養蜂園
759-1421
住所 山口市阿東徳佐地福上2543
電話 083-952-0456
FAX 083-952-0456
E-Mail  
URL http://www.ato-town.com/sagara/index.htm
備考 備考
商工会名 山口県央

りんごはちみつジャム

価格 ¥500円・量(150g)
【商品説明】砂糖、水、添加物、一切使用しないで手作りにこだわった自然の味です。
事業者名 さがら養蜂園
759-1421
住所 山口市阿東地福上2543
電話 083-952-0456
FAX 083-952-0456
E-Mail  
URL http://www.ato-town.com/sagara/index.htm
商工会名 山口県央

うめはちみつジャム

価格 ¥500円・量(150g)
【商品説明】砂糖、水、添加物、一切使用しないで手作りにこだわった自然の味です。
事業者名 さがら養蜂園
759-1421
住所 山口市阿東地福上2543
電話 083-952-0456
FAX 083-952-0456
E-Mail  
URL http://www.ato-town.com/sagara/index.htm
備考 備考
商工会名 山口県央

ゆずのはちみつ煮

価格 ¥500円・量(120g)
【商品説明】砂糖、水、添加物、一切使用しないで手作りにこだわった自然の味です。
事業者名 さがら養蜂園
759-1421
住所 山口市阿東徳佐地福上2543
電話 083-952-0456
FAX 083-952-0456
E-Mail  
URL http://www.ato-town.com/sagara/index.htm
備考 備考
商工会名 山口県央

梅干

価格 ¥500円・量(200g)
【商品説明】昔ながらの手法で漬け込んだ減塩11%無添加、無農薬のなつかしい梅干し。シソも完全無農薬の物を使用。
事業者名 (有)花米
759-1513
住所 山口市阿東町徳佐下51-2
電話 083-957-0391
FAX 083-957-0773
E-Mail  
URL  
備考 備考
商工会名 山口県央

りんごゼリー

価格 ¥150円・量(1個)
【商品説明】季節限定商品 夏季のみ 100%りんご生ジュースの甘さと風味を生かしたフレッシュゼリー。
事業者名 林檎の樹らら
759-1513
住所 山口市阿東徳佐下409-3
電話 083-956-0266
FAX 083-956-0338
E-Mail  
URL http://www.ato-town.com/kirara/kirara.htm
備考 備考
商工会名 山口県央

まぐら“恋”なす紫しぐれ

価格 ¥300円・量(1個)
【商品説明】地元万倉なすを100%使用した美味しいなすの辛子漬けです。ピリッとした辛味が食欲をそそります。
事業者名 JA山口宇部楠農産物加工所
755-0022
住所 宇部市西万倉字宮ノ下1672
電話 0836-67-2205
FAX 0836-67-2205
E-Mail  
URL  
備考 備考
商工会名 くすのき

たけのこ水煮

価格 ¥150円・量(100g)
【商品説明】露吹く堀たてのたけのこ、地元ならではの歯ごたえと香気吉部産たけのこを召し上がれ。
事業者名 JA山口宇部楠農産物加工所
755-0022
住所 宇部市西万倉字宮ノ下1672
電話 0836-67-2205
FAX 0836-67-2205
E-Mail  
URL  
備考 備考
商工会名 くすのき

ぶどうジャム

価格 ¥500円・量(150g)
【商品説明】自社栽培のぶどうをジャムに加工しました。
事業者名 (株)石川果樹園
759-3111
住所 萩市大字上田万116
電話 08387-2-0683
FAX 08387-2-0686(自宅)/2-1991(農園)
E-Mail ishikawakajuen@coda.ocn.ne.jp
URL http://www5.ocn.ne.jp/~ishikaju
備考 備考
商工会名 萩阿武

和栗の渋皮煮

価格 ¥1,000円・量(480g)
【商品説明】自社栽培の栗を渋皮煮に加工しました。
事業者名 (株)石川果樹園
759-3111
住所 萩市大字上田万116
電話 08387-2-0683
FAX 08387-2-0686(自宅)/2-1991(農園)
E-Mail ishikawakajuen@coda.ocn.ne.jp
URL http://www5.ocn.ne.jp/~ishikaju
備考 備考
商工会名 萩阿武

「とろーっと金柑の蜜煮」

価格 ¥600円・量(250g)
【商品説明】昔から自生する大粒の金柑を蜜煮に加工しました。
事業者名 (株)石川果樹園
759-3111
住所 萩市大字上田万116
電話 08387-2-0683
FAX 08387-2-0686(自宅)/2-1991(農園)
E-Mail ishikawakajuen@coda.ocn.ne.jp
URL http://www5.ocn.ne.jp/~ishikaju
備考 備考
商工会名 萩阿武

漬物各種

価格  
【商品説明】古き良き日本の味を追求した梅干し、漬物セット・・・
もともと造り酒屋(現在は休業)で出る酒粕を利用して、祖母が作る近所で評判だった漬物 作り方をそのまま守り、今でも地元の人たちに愛される漬物作りをしている山口県萩市の「さくら屋」。いろいろな種類の国産野菜を使い、手づくりにこだわり丁寧に漬けています。梅干しをはじめ、漬物は全て昔懐かしい味わいがします。忘れかけていた日本の良さを思い出していただける一品となっています。今回は特に人気のある商品を特別に詰め合わせにしました。昔ながらの味わいの商品です。
事業者名 豊田物産(株)
759-3113
住所 萩市大字江崎1190-1
電話 08387-2-0074
FAX 08387-2-1568
E-Mail info@toyota-bussan.co.jp
URL http://www.toyota-bussan.co.jp/
備考 備考
商工会名 萩阿武

萩香橙果織ジュレ(はぎ こうとう かおり じゅれ)

価格 ¥90円・量(70g)
【商品説明】成熟前の青く若い柚子を香橙(こうとう)といいます。萩地域では「香橙」の皮を削いでソーメンなどの薬味として風味を楽しむのです。このゼリーは、柚子の爽やかな香りと酸味が味わえ、のどごしの良いさっぱりとした味わいが特徴です。良く冷やして食されると、さらに風味が増します。主な原材料:柚子、グラニュー糖、ゲル化剤 、柚子果汁
事業者名 福の里企業組合
758-0501
住所 萩市大字紫福2556-4
電話 0838-53-0824
FAX 0838-53-0824
E-Mail afkam@yamaguchi-shokokai.or.jp
URL http://www.shokokai.or.jp/35/3520410003/index.htm
備考 備考
商工会名 萩・阿西