長萩和牛は萩・紫福長沢台で産まれ、育ち、餌は地元の稲わらを主食に健康に
育てられた和牛です。旨味成分であるオレイン酸の値も高く、とても柔らか
くジューシーな肉です。
長萩和牛の肉だけを使用した贅沢な和牛ハンバーグ。黒毛和牛独特な風味、
コクが楽しめる本格的なハンバーグ。